VERRINES BANANE, KIWI ET NOIX DE COCO

Ingrédients: Pour 4 verrines

* 1 banane mûre
* 3 petits kiwis ou 2 gros
* noix de coco rapée (1 poignée)
* 3 Cs de fromage blanc 0%
* 1 Cs de sucre
 
Préparation:
- Mixer la banane avec le sucre et le fromage blanc (mettre de côté)
- Mixer les kiwis mais garder 4 petites tranches fines  (mettre de côté)
- Monter les verrines :
      - 1 couche fine de coco rapée
      - 1 couche fine de kiwi
      - 1 couche un peu plus épaisse  de coco rapée (pour ne pas que la banane et le kiwi se mélangent)
      - remplir avec la banane sucrée au 3/4
      - 1 couche  de coco rapée
      - 1 couche de kiwi
      - la tranche de kiwi
      - saupoudrer de coco rapée pour la déco.